食管癌是怎么一回事？引发食管癌的原因有哪些方面？

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食管癌，又称食道癌，是指食管上皮来源的恶性肿瘤。主要表现为吞咽食物时哽咽感、异物感、胸骨后疼痛或明显地吞咽困难;若发生转移或侵犯临近器官，可出现疼痛和被累及器官的相应不适。

引发食道癌的一些原因有：

食管癌的病因较为复杂，一般认为与亚硝胺类化合物、长期吸烟饮酒、不良饮食习惯如食用过烫、粗糙或霉变食物相关，并且食管癌的发病有一定的遗传易感性。

引发食道癌的原因有以下几方面：

1、吸烟、饮酒：我国食管癌组织学类型主要为鳞状细胞癌，吸烟与重度饮酒是引起食管鳞癌的重要因素，对于食管鳞癌，吸烟者的发生率增加3～8倍，而饮酒者增加7～50倍。

2、亚硝酸盐：亚硝酸盐是亚硝胺类化合物的前体物质，而亚硝胺类化合物是导致食管癌的重要因素。在食管癌高发区，粮食和饮水中的亚硝胺含量明显高于其他地区，亚硝酸盐是一种常用的食用添加剂，被广泛应用于腌制食物。因此，长期食用腌制食物导致亚硝酸盐摄取过量与食管癌的发病有关。

3、真菌毒素：霉变食物中的黄曲霉菌、镰刀菌等真菌不仅能将硝酸盐还原为亚硝酸盐，而且能促进亚硝胺等致癌物质的合成，并常与亚硝胺协同致癌。

4、微量元素和维生素缺乏

饮食长期缺乏微量元素与维生素，尤其是硒、β-胡萝卜素、维生素E等可能是导致食管癌发病的因素之一。

6、肥胖：对于食管腺癌，肥胖也是主要的危险因素。

7、癌前疾病:食管癌的癌前疾病也是导致食管癌的重要病因。由巴雷特食管、胃食管反流病、腐蚀性食管灼伤和狭窄、食管憩室，贲门失弛缓症等慢性食管疾病引起的炎症，均可导致食管癌发生率增高。

8、遗传因素：食管癌的发病常表现家族倾向。

9、诱发因素：进食过烫食物：长期过烫饮食造成的局部炎症和热刺激，可能是食管癌发病的促发或诱发因素。

日常生活应该注意以下几点：

1)保持轻松愉悦的心情，建立规律的生活作息习惯;

2)适当增加体育运动至中等运动量的锻炼，如慢跑、乒乓球等运动。

3)避免过度劳累及受凉;

4)保持饮水量;戒烟限糖，避免摄入酒精等刺激性饮品;

5)适当进食肉蛋奶等优质蛋白食物，增加新鲜蔬菜水果摄入量，避免过度油腻

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